吃什么都发胖，可能是你的代谢率出了问题(7)

　　第四类食物是鸡蛋，也就是优质蛋白质的代表。不要以为减重就是要吃素，完全不碰肉类和蛋白质是错误的。研究也表明，早餐的时候把面包的淀粉换成蛋白质的食物，体重下降的速度会更快。

　　刘真因为要跳舞，除了低卡低脂的食物外还会补充蛋白质，除了猪肉以外，还会补充羊肉、鸡肉，维持肌肉的有力。

　　早餐推荐牛奶薏仁莲子粥，不仅养生健脾，而且能够美肤美容，更重要的是薏仁和莲子里的淀粉都是抗性淀粉，在早餐里加入一点淀粉，才能保持住一天的精力的同时控制早餐的热量。

　　这款粥里还可以加入葡萄干、少量的果仁补充优质的油脂和苹果丁促进排便，营养均衡又美味，才不会减肥的时候把身体的健康也减掉。