减肥食物：冬季急需3种助瘦维生素(15)

　　4、香菇

　　热量：19大卡/100g

　　香菇生长在冬季，味鲜而香，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此外，香菇能够提高机体免疫力,具有延缓衰老、抗癌防癌的作用。但脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。